Haa..mesti ramai yang tertanya-tanya kan..dari mana asalnya serunding ni..Serunding @ sambal memang terkenal di negeri Kelantan terutamanya di kawasan Kampung Laut, Tumpat. Kampung Laut juga dikenali sebagai kampung warisan kerana ianya merupakan salah satu tempat sejarah (Masjid Kampung Laut)..Eh2..tiba-tiba masuk bab kampung pulak..
Serunding terdapat dalam pelbagai jenis dan ianya diperbuat daripada 100% daging segar.Antaranya ialah serunding daging (import dan tempatan), serunding ikan, dan juga serunding ayam. Harga untuk per/kilogram juga berbeza. Tapi, haa..ada tapinya jugak. Kebanyakan pelanggan kebiasaannya akan membuat permintaan yang tinggi terhadap serunding daging tempatan.
